华为手机的浏览器在负一屏隐藏与权限禁用后，可以通过以下步骤找回与恢复默认：
1. 打开华为手机的“设置”应用。
2. 点击“应用管理”。
3. 在应用列表中找到“浏览器”或“UC浏览器”等浏览器应用。
4. 点击进入，然后点击“权限管理”或“权限设置”。
5. 取消对“隐藏负一屏”和“禁止后台运行”等权限的勾选。
6. 返回上一级菜单，点击“确定”或“保存”以确认更改。
7. 退出“设置”应用，重新打开浏览器应用，查看是否恢复了默认设置。