华为浏览器的搜索引擎更换步骤如下：
1. 打开华为浏览器，点击右下角的“设置”按钮。
2. 在设置菜单中，找到并点击“搜索设置”。
3. 在搜索设置页面，你可以看到当前的搜索引擎是哪一个。点击你想要更换的搜索引擎，然后点击“确定”或者“保存”按钮。
4. 返回到主界面，你会发现搜索引擎已经更换了。
注意：不同的浏览器可能有不同的操作方式，以上步骤仅供参考。